Tips Sukses Usaha Warung Angkringan yang Menguntungkan

Angkringan adalah bisnis menjual makanan yang enak dengan harga murah. Meski menjual makanan murah tapi usaha ini bisa menghasilkan omset yang besar jika Anda tahu tipsnya. Warung dengan konsep ini banyak ditemukan di Yogyakarta serta sebagian dari Jawa Tengah. Yuk, simak tips sukses membuka usaha ini.

Sukses Membuka Warung Angkringan

Biasanya warung yang menjual makanan ini ada di pinggir jalan menggunakan gerobak. Oleh karena harga murah tapi lezat, semua kalangan menyukainya. Namun Anda bisa membuka usaha yang sama dengan memodifikasinya supaya terlihat lebih modern.

Berikut ini tips untuk Anda yang ingin membuka usaha ini agar sukses.

1. Buat Rencana Konsep

Sebelum memulai ada baiknya Anda membuat rencana dan menentukan konsep yang diinginkan. Apakah ingin yang kekinian atau tradisional? Masakan-masakan apa saja yang jadi menu? Dan masih banyak hal lain yang harus dipertimbangkan.

Dengan menentukan konsepnya maka dapat membidik target dengan lebih mudah.

2. Tentukan Lokasi dan Target Pasar

Tidak perlu menggunakan tempat yang luas untuk membuat area berjualan. Namun yang paling penting dapat mengakomodasi banyak pembeli, tentunya harus di lokasi yang strategis dan punya tempat parkir luas.

Namun jika modal yang Anda miliki kecil maka di pinggir jalan juga sudah cukup. Asalkan memang di tempat itu diijinkan untuk berjualan. Contoh tempat yang cocok adalah di sekitar kantor, stasiun, pasar, kampus, sekolah, maupun tempat pemukiman.

3. Siapkan Kebutuhan Berjualan

Siapkan semua kebutuhan Anda untuk berjualan, mulai dari modal sampai barang yang paling penting lebih dulu. Sebut saja gerobak, tikar jika konsepnya lesehan, kursi kayu panjang, peralatan masak, terpal serta alat makan minum.

4. Perhatikan Kebersihan Warung

Meski ada di pinggir jalan, pastikan bahwa warung Anda selalu bersih. Tentunya hal ini penting sekali untuk diperhatikan agar mereka nyaman makan di tempat Anda dan tidak ragu untuk kembali lagi.

Pastikan bahwa lingkungan sekitar bebas bau tidak sedap dan sampah. Penting juga untuk menyediakan tempat untuk cuci tangan beserta sabunnya. Cuci peralatan makan dan masak dengan bersih dan benar.

5. Tentukan Harga

Biasanya memang harga makanannya dibuat murah tapi untuk porsi juga kecil. Namun meski sedikit tapi makanan seperti ini banyak peminatnya karena rasa enak. Jika sudah begitu biasanya mereka akan membeli sampai beberapa bungkus. Membuat Anda untung bukan?

Dari sana lah Anda akan mendapatkan omset yang besar. Keuntungan akan semakin berlipat jika ada banyak pilihan lauk agar pengunjung penasaran dengan rasanya.

6. Lakukan Promosi Secara Online

Agar banyak yang tahu bisnis Anda maka jangan lupa lakukan promosi. Supaya lebih hemat pengeluaran maka bisa melakukan promosi online. Manfaatkan sosial media atau blog gratis untuk memperkenalkan warung Anda. Buat juga local listing di Google Maps mengenai bisnis Anda.

Demikianlah beberapa tips sukses dalam membuka usaha warung angkringan.